《禅修前的准备》养生系列之三: + _/ B% C+ b# P
蒸食物的技巧
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宣武医院齐教授的文章:蒸食物请一定要是先开着盖子把水烧开,再放入要蒸的食物,盖上盖子! 5 g; R6 M) O- ~6 N% m1 r
难怪有癌症的人愈来愈多。用锅蒸煮东西时,一定要用开水,或是过滤过的水。因为如果直接用自来水,自来水有氯,再经过加热后,由于锅盖是盖着的,氯被全部包覆在食物上,所以一定要用煮沸过的开水或用已过滤掉氯的水来蒸东西。因为氯有致癌的危险。这真的很重要!即使只是蒸馒头,都要有此常识。 真诚欢迎学友们一起来行履,修心!: 本文转自:禅修前的准备博客:http://blog.sina.com.cn/u/2627763241
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