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随着秋季的到来，天气渐渐转凉，人体易受冷空气侵袭，胃也格外容易受凉，肠胃病成了这个季节的常见病之一。那么，肠胃不好该怎么办呢?下面，就来教大家秋季健康养胃的小方法，让肠胃不再闹别扭，赶紧收藏起来吧。 p6 s2 b1 ~* G Z
4 k) q# V* v5 n/ z- i" W' c 健康养胃四步走： 3 d4 u( h) y9 C' _
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0 E" d6 c u2 z' l. _+ Q 要纠正不良的饮食习惯 : N! ]8 `* c' p0 \( s0 p+ E/ c0 T! x
第一步，要纠正不良的饮食习惯
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4 b4 P2 o# e+ B( F4 ` 多食清淡，少食肥甘及各种刺激性食物，如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛，不可使五味有所偏嗜，也不吃过冷、过烫、过硬的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。
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第二步，饮食定时定量 ' |6 `$ C% z. p1 \' @! p3 U' f$ g
$ p7 |2 q2 ?$ Q! `8 l 长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时，间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。 * q' ^- }. G* |% |" Z
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# H$ Q; g/ q! N 注意营养平衡 % E6 f5 K- o$ ?1 K- W
第三步，注意营养平衡
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- W0 ]* K; M% r( @& P! e0 x+ b' H" b 平素的饮食应供给富含维生素的食物，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力，并促进局部病变的修复。 " b" O, R' b9 W: S; `+ h8 v
" U4 p$ b! q7 x: h# p( H 第四步，饮食宜软、温、暖、素、鲜 / H% L, M g8 B P' x* f& U
" m/ W* @0 ^) K 烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢咽下，这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节，脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物，肝郁气滞者忌在生气后立即进食。
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南瓜：滋养肠胃 ) G/ m' a1 t7 ?' O% Y8 R2 @# y
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南瓜性温，味甘。南瓜中含有丰富的果胶成分，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤，简单方便。 : j. Q( s% d& p: U: D( g; a, t0 t
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胡萝卜：增强脾胃抵抗力 ' i& A4 `/ ?( e0 ^
3 J8 `+ y7 k3 ] 胡萝卜，味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，既达到暖胃目的，又吸收了炖肉的香气，味道更好。 * x* e- k4 f" R$ O0 _* p9 L, ~
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甘蓝：修复胃黏膜组织 }: [8 d5 `6 t. r# e
2 b; {) _( \, p7 a 甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。 % ^; ?+ Y/ m, S# Z. r$ I
' T t6 \" @. u( F3 }' @7 ^: M5 ? 红薯：补中暖胃 , s e) t# `5 I& D" d7 v& L
1 P& e7 M7 y/ C6 T% k+ @5 H/ d 《纲目拾遗》记载："补中，暖胃，肥五脏。"吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。但是红薯不推荐给糖尿病患者食用。 0 b7 o8 J7 g) [! {) f$ Q5 Y4 F
文章来自：海峡佛教网www.hxfjw.com ,详文参考：http://www.hxfjw.com/life/health/2011102418852.html
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发表于 2011-10-26 15:04:05