1、痛风患者: + I* S/ K6 ?5 C+ f& o, A+ _5 \0 {
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
% l, {& l3 c0 z7 B. H 2、胆囊切除者: . i: B4 r! w5 y" o1 {9 O
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。 0 Y1 v ]# z7 O5 C2 l6 w: E
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者: $ x, U# U- R) P1 t. A
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。 8 M0 Z; a$ Z `3 L
4、想减肥的人: / _: s) ? x! E9 Z9 p4 i1 u+ @
花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。
- M7 J/ [+ `' L 5、糖尿病患者:
8 O/ m# d6 L& X+ L& D M 糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。 , S n# ]* ^1 a9 P* t
6、高脂蛋白血症患者:
v% b# o4 I. ^6 b; @4 {( ~ 饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。
, x# P+ M( d* r* @3 V! A4 U 通过以上内容的介绍后,大家知道花生香脆可口、营养丰富、价格便宜,是男女老幼都喜欢的零食,但如果你属于以上六种的人,花生则对你有害无益。所以,你一定要注意了,为了健康着想一定要注意了不可乱食用花生了。 " J R1 K% W! x- Q6 `/ y' @3 R
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