李炳南老居士：两个世界的味道

wlxg20130220

% u$ j  R0 J* ~两个世界的味道　目录
︻甲︼娑婆世界的味道
) u, f( {9 D5 T2 j$ m5 k　壹、引子︵苦辣酸︶
　　︵子︶炒苦瓜
1 P& F0 a' e/ O5 p　贰、举事
% O) l' j" g4 Q. \: m2 ^4 ]　　︵子︶生来已定的苦味
　　　一、生苦
　　　二、求不得苦
　　　三、爱别离苦
　　　四、怨憎会苦
　　　五、老衰苦
; T" c7 m  D! m+ l% m; t　　　六、疾病苦
　　　七、死亡苦
　　︵丑︶随时增加的辣味
　　　一、大水
. @, j1 ^% Y7 f# x- |1 r0 n$ `; a1 z　　　二、大火
% b* j7 m, R3 _: t$ j/ |/ e　　　三、地震
2 v! x' `) n/ b3 w! @$ m　　　四、刀兵
' `3 Z( ~1 t2 [/ A6 h& v　　︵寅︶永久不断的苦辣味
; v5 Y# I. Y" |. j) O2 {　　　一、六道生死轮回
　参、结语︵无可奈何的酸泪︶
; Z) L3 G+ u' u︻乙︼极乐世界的味道
　壹、引子︵香甜︶
2 R. C9 H, a6 s+ t- G　　︵子︶炸莲花瓣
- ~: N5 p, Z$ d: [. V. X　　︵丑︶荷叶豆腐
2 u; o7 D; ^  q　　︵寅︶糯米藕
2 j' ~) n' }6 Y3 b0 R: _　　︵卯︶蜜炙莲子
7 u# o+ F* O% t( Z& m3 v) V　贰、举事
　　︵子︶三处庄严
　　　一、地上
　　　二、水际
5 x0 v9 s5 B% E: P1 ?　　　三、空中
　　︵丑︶四事自在
7 G! x+ S* w: \% K7 i+ j　　　一、衣食
. G2 H, N2 f: V　　　二、住处
9 V( V0 s4 a& @3 Y, p　　　三、行时
- m. E2 ]" i( x) j　参、结语︵去的方法︶
　　︵子︶最简单的念佛仪式
　　　一、礼佛
6 a. |/ E  I$ m7 n- N　　　二、念佛
7 S1 W# m8 c' V6 ~( F　　　三、诵毕礼菩萨
　　　四、回向文
+ Z# B' a5 b- P3 `6 U# j　　︵丑︶净业助行

$ u& {, J$ \8 G% d2 n  f两个世界的味道
4 @: m( P% `; Q7 B# J1 x︻甲︼娑婆世界的味道
2 p) B7 ^  \# r$ {壹、引子︵苦辣酸︶
: R1 g. |! Z# `瓜青醋黑与椒红　等是?眉味不同
正怯辛酸难下咽　何堪苦再塞喉咙
这一首偈，是说的三种食物，各有各的味道，无论那一种，吃到嘴里，都不平常
；不但唇舌齿牙喉，统起反应，就是周身也要起变化的。
2 f( m9 {' V2 }2 C在夏日炎炎的时候，菜园里有两种菜，特别茂盛。一是苦瓜，全身好像癞蛤蟆一
样，味是极苦；嚼到嘴里，立刻使你?眉闭目，直像一块木塞堵住咽喉，噎的半
# Q+ w  h: h1 x0 P天喘不过气来。再就是大椒，他是辣味；一沾唇舌，能使你满头大汗，眼泪鼻涕
，一同直流，倘一口气换不过来，呛的还得咳嗽一阵。更有一种人造液，名字叫
7 _/ Z2 W! D) ^" a# i& A" F" f' K醋，那味却又是酸的；一勺到口，牙齿被他麻醉得发了瘫软，立刻失了咀嚼能力
。
2 v" Z1 |) u5 v& b9 i% a9 J这几种味道，恐人不知，特意替他作个宣传。我又设想单吃一种，似乎还不够味
4 `# s: v; G2 r! R5 W，莫如把他合起来吃，纔显著感受特别。有人说这几样食物，谁不晓得，何用你
再饶舌？我说未必，未必！圣人说过﹁人莫不饮食也，鲜能知味也。﹂我看虽有
人满口大嚼，却不能领略真味。闲话少说，且举一个和味吃法，请大家尝试尝试
！
9 h- z( Z9 f% i$ A3 K9 V9 U︵子︶炒苦瓜
+ }  v+ n6 N/ c# K! B& G　　材料：苦瓜两支　辣椒七八支　花生油　酱油　盐　姜　花椒
- ?. [" @( @/ l1 E　　　　　好醋
　　预备：苦瓜横切成圈形，先用开水一川滚，少去其苦。辣椒切成二三段。
/ \+ D7 F% M. v3 t　　作法：油滚后将瓜下入翻炒，务使油透；再加入盐、姜、花椒后，加酱油。
9 U, E9 R. I& P& x# @7 A. J9 u　　　附：辣椒另用油炸，加入酱油一烹，即可盛出。
　　吃法：炒苦瓜另盛碗中，再用两小碟，其一盛炸辣椒，其一盛好醋，取辣取
, i/ P$ U0 ^1 d, s: [9 t, H' e酸随意蘸食。蘸辣椒食，有﹁辛苦﹂的味道；蘸醋食，有﹁酸苦﹂的味道。
! ?( t* O4 ~" h- D4 |又有人问﹁辛苦﹂﹁酸苦﹂这些名词太不吉祥，你又何必提倡吃这样的坏味？是
2 x) C5 K0 h2 W0 ]  p0 n的，诸位诸位，这几样味道，正是代表这个世界的真味，要说不吉祥，还是这世
. V2 j& p  l$ H% g) o2 b7 i界不吉祥，因生在这个娑婆世界里，一切的享受，就是﹁苦、辣、酸﹂三个字，
却是住久了的关系，反而把所受的苦辣酸忘掉了，还说甚么锦绣山河、花花世界
，生了贪恋心，未死的怕死去，将死的还希望再回来。好像粪坑里的蛆，在臭屎
中纷纷攘攘，看他是苦不可言，但是你若把他检出来，他仍然寻着臭气向坑里去
跳。
我提倡这种菜，是要世人加紧警觉，要了悟这个世界是苦的、是辣的、是酸的，
: W# _) {/ {5 S8 D不要再迷恋！倘若忘了，就请你把这一碗菜，拚命的去吃；假若辣到满头大汗，
2 E) u0 }) p2 h7 N8 g酸到鼻孔里眼眶里都流出水来，苦到喉咙里如塞了黄连的时候，就是得了真味。
此时要你明白娑婆世味，原来如此！诸位若还不能了悟，那就明显的说出来，请
. _2 G' Z# l8 F& p0 m往下看吧！
7 b+ j% R6 A# C$ q$ A9 k贰、举事
+ p% U/ Z, D3 `$ G% ^: K　︵子︶生来已定的苦味
' l3 z4 s: w( M! }! x9 _' U　　一、生苦
( I, y1 L7 S& @6 ]- a8 \2 v人生的第一步，就是先投胎，女子的肚腹下，有一个不干净的所在，叫作子宫。
' K- C% U4 j7 T2 t他的周围，有一盘一盘的大肠，满装着粪；有团团的膀胱，满装了尿；环境甚是
" d4 }; D* [2 V/ R肮脏，气味又臭又臊。遇见最污秽、多微生虫的精血，投到子宫里的时候，人的
8 I6 y$ b9 t+ o' o2 J; ]0 w神识，也就随着混进去，变成形体，好像猴子蹲着的样子。住在这里边，既无光
7 Q& ]. [5 E6 `  u明，又无空气，四邻上下，紧紧裹着的是粪袋、尿囊、臭水、腥血，这般说来，
' J1 {' z4 s: {1 v. F岂不就像热屎血河等地狱吗？是的，所以这一段的享受，就叫作胎狱。好歹挨到
十个月，刑期满了，一个倒栽葱的式子，头向下脚向上，随着许多肮脏的血水，
从一处最不干净的门户，冲流出来，这算得了释放，见了天日。虽说是得释放，
! p$ @2 `. F% C但从那窄狭的狱门向外出的时候，已经挤塞的死去活来；那一具嫩肉，初经凉风
2 ]9 B$ M: L* x8 N5 `9 F( j/ P，又好像刀割箭射，那样的疼痛难忍。所以人一出生，就先哇的一声哭。哭的甚
么？细听字音，还不就是﹁苦哇、苦哇﹂！
　　二、求不得苦
7 J4 Y$ j3 S5 t: c人生怎么讲？就是每个人，身须要连续的活下去，衣食住行件件须要；若没钱财
! u0 E6 T# i- ^1 |4 ]，这些事就要离开你，生活就成了问题。试问钱财那里容易求得来？
劳心的工作也好，劳力的工作也好，但是世界上无论任何国家，政治办的如何好
1 n$ R# P% o% Z( y! r1 E，总免不了有失业的；况且现在，各国不断的战争，钱财职业，还不是水上的浮
" a) a' T- r. f; z- N0 w泡，随时没灭。合起来看，不但财物难求，就是现状常态也难求个保持；心身平
安，也难求个得到。
1 n9 |' U( C" m- L请看这个人，想洋房好住，想汽车好坐，想大菜好吃，美人开心，金银有灵，钞
票有势，左求得不到，右求得不到，也不过空有一个幻影，在脑海里兜圈子罢了
) j5 q' [2 H  k6 H。
再说那些徼�嵰皇钡玫降模�本求得到不失，永远享受，那也是幻想了。千年物业
换百主，今日花开，明日花落，世间那有长远的事？任你费尽心血，总是到头成
空！
这真失望！这真失望！﹁真失望﹂就是﹁求不得﹂，细想这样的味道，比较苦瓜
. i2 ?3 \4 r! ~1 l6 v7 i的苦，还要加苦几倍？
9 M% n6 y3 b; P4 x　　三、爱别离苦
前人有幅画，并且有两句题辞，是﹁马上黄昏、楼上黄昏﹂；这是说一对亲爱的
夫妇，平常是双栖双宿，形影不离，但是这样岁月，岂能常久？或是为着谋生，
或是为着求名，就发生了别离。平素天晚的时候，灯前欢笑，何等逍遥？到了别
' x) |# x" E* O& r) e% b' c离的这一夕，一个在郊野里骑着马荒荒凉凉，一个在空楼上冷冷清清，这味道自
% a$ _' g6 }) c# C4 Y" Q然是苦的了。不过这还是生别离，

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后来或有重聚的希望。请再看那些老年丧子女
的，少年死父母的，少妇死丈夫的，中年男子丧妻眷的，这样刺心的事，差不多
家家皆有。空教人思断了肝肠，哭干了眼泪！唉！不问生别，不问死离，这苦味
+ h/ A: F; \: [8 k; I+ S终是不好吃的！
　　四、怨憎会苦
8 o* y! ?* o" g8 M. k这个世界，名叫五浊恶世。五浊很费讲解，暂且不说，现只把恶世略略一说。恶
就是说的杀、盗、邪淫、妄语、两舌、绮语、恶口、贪心、瞋心、痴心这些事。
1 f6 D! P' z1 `谁知这个世界的人，差不多就有这些毛病；所以人与人之间，常常发生冲突，结
9 a$ J3 T0 v/ ~: ^- a成怨仇。你求报复，他也寻报复，闹得仇人见面，分外眼红；一时躲避不开，不
& _9 H! Z. t0 l是明刀拚命，就是暗箭伤人。又说甚么冤家路窄，简直叫你无处躲避。这不但是
9 I3 G) f& [# b( s1 J" C4 s  A到社会上来免不了的事，就是每一个家庭里，有几家父慈子孝、兄友弟恭、夫唱
妇随的？说的俗话﹁家家都有难念的经﹂，又说﹁清官难断家务事﹂。门外的冤
* J0 v6 S; s+ \0 \# l) |家有时还可以离开，门里的冤家，那就无法躲避了。古人说﹁不是冤家不聚头﹂
，这痛苦也只有忍着去受罢了。
　　五、老衰苦
人在少年时候，长得又嫩又漂亮，筋骨强健，精神饱满，一切事能做能为。可怜
半生遭遇，百般折磨，内劳心神，外劳身体，那能吃得消？转眼之间，老就来了
！一脸的皱纹，满头的白发，弯着背，一步两哼哼，两步三咳嗽，这样的形状，
自然惹人讨厌。
眼昏看不明，耳聋听不清；牙齿摇落，吃饭也感困难；走几步，腰酸腿痛，口里
: b2 w2 i- p( ^* v3 \, U! Z4 P带喘；昏昏沉沉，忘事胡涂，处处用人帮助，自己不能照管自己。
5 N) @* k0 n/ `5 {( h" g0 q到了这等地步，或有钱财，或是儿孙孝顺，还可减少几分受罪；若是无钱无人，
* L3 a/ r+ @% N. k0 B, p- N那就不堪设想了。夭亡的人不去说他，有寿的人，是要饱尝这一品苦味的。
　　六、疾病苦
% ^5 d) C9 Z7 \8 ^* F" p, v) [9 [人生在世，众苦交煎，忧悲恼怒的事，不断的合心情搅作一团。寒暑风雨不正的
/ [, }. f# u) }1 f  E7 T气候，又时常来侵袭肢体；再加上饥饱劳碌的摧残，五欲六尘的诱惑，就是一个
铁人，也要剥落几层皮。况且这脆弱的血肉形驱，焉有不生病的道理？不问你是
脏腑病，或是皮肤病，总是痛苦万分，不得自由。床褥缠绵，呻吟昏闷，有钱的
请医吃药，但也不是药即仙丹，吃了准好，无钱的只好听其生死。至于无人照管
8 `) o0 t6 r' s# f' H的病人，饮食无来源，大小便也无力去到厕所，那就更加上几层苦味了！
2 E  Q0 x0 q7 q) c" t七、死亡苦
& f: f- S/ \% W. [. q: A古人说﹁人生七十古来稀﹂，又说﹁黄泉路上无老少﹂。这样仔细一想，简直死
魔是紧紧随着人走，一追上就得跟着他去。死的味道，很不好受，曾有比喻，说
是等于生龟脱壳，又说遍体起风，更同乱刀零解肢体。到得此时，甚么英雄事业
7 B% D3 h/ g. M( O/ e5 Q、文章艺术，却丝毫救不得性命；眼睁睁田宅财物、妻子儿女，不管你舍得舍不
得，总是就此告别了。哭的哭、叫的叫，心中好像万箭穿射，却也无法可施；落
' y+ u0 s# \" S; N% m3 R得带些苦恼，?到棺材里去！不几日，荒郊月冷，乱草蛩哀，坟穴狡兔，骨长青
; u4 ]6 M- P, f+ v苔，味苦！味苦！唤不醒来！
8 ]) |/ k# L  ^" o

$ Q. a3 R" {3 Y0 I6 g0 d; ^　︵丑︶随时增加的辣味
7 x4 N$ e: x4 s! M　　一、大水
" [# O  j% l$ O  b$ }6 j以前说的那些苦味，本是人一出生就带下来的；谁知这个出生地却也甚坏，不断
- S- ]! x( V+ `" e+ v的发生灾害，比带来的苦味还难吃，简直辣的不能下咽！请看下列几端：
雨季到了，倾盆似的大雨，三天五天，十朝半月，山洪暴发了！江河也决了堤岸
！还有海边的地方，甚么海啸，浩浩荡荡，四望无际！平陆竟变成江河，一片洄
6 T9 ~1 R2 L4 k* b漩接看一片洄漩，好像从天上往下翻转相似。波涛的声音，又好像风吼雷鸣！在
% w# u0 |2 a. T5 n: ?4 g这种威胁之下，无量的众生，哭的哭，喊的喊，逃的逃，死的死。千村万村，变
1 u$ y! O7 E4 A8 b) K. J作了水底暗礁；百宝财货，化作了水上浮萍！可怜家家亲爱的骨肉，从此就离散
( s0 Y6 n7 l3 S4 r飘流，各不相顾了。逃得性命的，也成了赤身乞丐；卷入水里的，就充了鱼鳖的
, D9 L+ }4 g/ s, @, A  L% K) G5 m5 [食粮。这样的灾害，在这个世界，本是常事。这味道真吃不消！真毒辣的狠！
; X7 F/ T; ~/ ^1 U2 y　　二、大火
﹁时时防火！﹂这句话自古及今，皆拿他当金科玉律。各都会大镇，都有消防的
$ C3 O: f* }" c9 O1 ~设备，可见火灾是人人惧怕的！但是这样小心提防，能不能挡住火的光顾？那里
能办的到，他还是乘人不备各处乱走。只要他来了，不管你飞楼祟阁，画栋雕梁
7 j- q% E1 L( Q, p+ L，甚么锦绣绮罗，金玉珠宝，火是一无爱惜，统统给你烧成一堆灰！就是遇到贫
+ l* o5 j4 M: S6 Y9 t穷人家，一间茅棚，半斗糙米，也不会引动火的悲悯心，邀得宽恕，总是一律平
6 H# n9 I; l3 y8 u5 A等，烧个精光！若有不知趣的人，要想从火里抢出几分物产来，那是不客气的，
火就连人带物同教你变成焦土！唉，真是水火无情！这样的灾害，那一个人敢发
% q/ n+ H2 G/ }: \一句大话，说是一生遇不到火厄？
　　三、地震
  f7 Z9 j) n1 a% M# R# P! Y# u- _呼呼！呼呼！从很远的空中传来了一种怪响，渐渐的近了，房屋摇摇晃晃，加之
跳动起来，简直像海船遇见了风浪，四面砰硼砰硼的几阵惊人的声响，接着尘土
/ h$ b3 i5 P+ a& p冲天，一片一片的建筑物，似飞的样子，都颠仆在地上；吵吵闹闹，哭哭啼啼，
一群一群的男男女女，老老少少，破头破脸的，折臂断脚的，血和着汗，汗和着
泪，都挣扎着向街上乱跑，却也立脚不住，只得坐下抱着头呕吐；或是伏倒地下
9 C8 g6 h+ I& u1 G5 }3 G( i: k，还是掀来掀去的打滚。又像霹雳沉雷的声音，爆炸了几阵，地面上龟背文相似
的，现了又长又深又广的几道裂缝。有的地方向外冒烟，有的地方向外喷黑水，
: v( R% n! B" f" D3 p多少的人畜，都陷到里边去。谁知何处安稳？究竟那里可逃？也只有听凭地球张
- C3 ?1 L8 F2 O$ D开大口吞人了。声响稍微的静下来，昔日的繁华都市，锦绣人物，到此俱不知何
" d. E: i7 Q) u, G9 `+ y处去了！惟有黄黄的天色，惨惨的日光，好像也要倾坠似的，竟然变成了一个阴
森的世界！这是地球的末日吗？不，不，这仅是小小的一部分变动，本来是常有
: e+ E4 |1 m" U$ v8 P) O的事。哎呀！这样事会常有吗？是的。至于地球末日，那就比这样来得更凶了，
也是终究要实现的。试问这味道辣不辣？
8 `8 }- J; _; a$ ~& }$ y7 P1 i　　四、刀兵
人类迷了本性，一动念头便是贪吝、瞋恨、愚痴，所以社会上不断的争闹，各个
国家，也是如此。你侵我，我伐你，自有历史以来，那里见过天下太平？不过现
: _* a0 h" l# X  V2 ^在来得更凶，因为杀人的武器争奇��巧的进步。造了作什么用呢？只有战争。唉
6 F- _2 P3 e2 y$ D1 \！某甲说这几天听说消息紧张，要开火了，到他处躲避躲避；某乙说交通早就断
绝了，往那里去！不好不好，

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你听轰轰轰飞机来了！在半空中一片似风似雨的嗷
- J/ g2 R9 b) ~. r3 Q嗷声响，接着通通通通通真是山崩地裂，�U火尘土搅作一团；更有隆隆的大炮，
5 ], S4 T% F- ?8 v0 ^及乓乓乒乒连连续续的机枪，杀杀的嘶喊。遍地上横躺竖卧的死尸，加杂些半活
不活肢体不全的人，统统浸在血泊里，有时也发出哀哀的声音来，但辨不出是人
的呻吟，或是鬼的呼啸！忽然飞也似的过来几�B铁蹄骑队，又轧轧的接着就是坦
克车，都从这血泊里冲去。可怜可怜！不管死人活人，好像新铺马路的石子，骑
队、坦克车好像压路机。到了此时，还说什么财产眷属？但是炮火虽然凶暴，也
还有幸而免的人。那知在无秩序无保障的时候，就是躲过了飞机大炮，这些奸杀
: Q8 ^5 X9 \6 b: G. y% p掳掠的事，是不能再免的了。这世味是辣的，不错不错！
8 Q, m2 B; C: F# ], X9 L+ [0 X+ x( _9 T, g　︵寅︶永久不断的苦辣味
8 B( s) m, t) E. ?$ V5 b. O　　一、六道生死轮回
+ j- Z* A% D8 x7 y* q$ Y﹁一息不来，三途有分。﹂这两句听了，真使人失望！受了一生的辛苦，实指望
一死完了，谁知又有什么三途？是的，这三途叫作血途、刀途、火途。照这样说
$ U8 r9 O: w4 b7 v: f0 {7 J# A7 p，不是死后更苦了？那是自然，不是常听说﹁人身难得﹂的话吗？入了三途，就
; l/ k5 o5 m/ F& ^5 W更不如现在了。
# ?2 h" h1 X4 v7 j% g六道轮回，分为上下，三途就是下三道。凡空中的飞禽，地下的走兽，水里有鳞
$ B9 K4 |* }1 G9 d* l7 G2 Q甲的，以及飞腾蠕动的大小昆虫等类，都叫作畜生。牠们为人宰食，或是为人服
苦役，后来还是杀了吃。就是人捉不到的，也是以强欺弱，互相吞噉；终免不了
流血，所以又叫作血途。再说到鬼，虽有多财、少财、无财等类，总是挨饿的多
。如多财类得弃鬼，遇有祭祀时抛弃的物，纔能得食。少财类大瘿鬼，项下垂一
瘿瘤，内里装着脓，饿极了时，只得挤出脓来充饥。无财类针咽鬼，肚腹大的好
像瓮，咽喉细的好像针孔，慢说一滴水也见不到，就是遇到也下不去；就是咽的
一滴水，何能解救瓮大肚的饥渴？更有焰口鬼，火从口出，那就更苦了。并且还
/ j2 H3 G* Y: W- C! ?4 _常受到刀杖的逼迫，所以又叫刀途。至于地狱种类，更加繁杂了，千百不止，只
" i4 d4 @# L& O& V* A9 H; k- m) i: e可拣着容易懂的简单的举例。如碓磨、油锅、锯解等器，剥皮、耕舌、搯眼等刑
5 l7 c4 R3 [4 t，灰河、寒冰、粪尿等处。因为有火的居多，如火狗、火象、火狼、火屋、火柱
、火山、火�M、火箭、流火等，所以又叫火途。这地狱受苦的时间，往往百千万
劫。受苦的众生，不分羌胡夷狄，天龙神鬼，皆脱不了。
1 X# X- u2 S% F% z& k且住，听说还有天堂等上三道，假若多作善事，到那里去好了。这话倒也不假，
  \# C, r3 Y" ~4 F% h可惜是暂时的小安，并不究竟；要知这六道就是生死苦海，在这道死，向那道生
，旋转不停。一时升天，好比在海里淹着，忽然伸出头来；报尽以后，被余业牵
着，还是再入三途，好比在海里又没下头去。不见上文说的地狱里边的众生，也
有天龙鬼神吗？但是伸出头来的时间短，没下头去的时间长；有这样的情形，所
以纔叫作轮回苦。
参、结语︵无可奈何的酸泪︶
6 c' l0 X2 i* U, _- _唉！活着受苦，死后更加痛苦，这真是死不得，活不得！究竟怎样纔好？佛经里
, f# T) h0 f. z' u( I说过﹁三界无安，犹如火宅。﹂你懂得佛法吗？我不明白。那就没办法了！这是
: P  d$ j9 ~1 L0 C世间的真味道，既然住在这里，就得忍受着吃罢！真是心酸！真是心酸！酸！酸
！酸！还有一首﹁酸﹂偈子，赠送给吃苦吃辣的众生，作个结束：
4 V# w% C9 [" Y世间千般苦辣　说起痛断肝肠
5 H3 Y6 k6 D% p- n! z3 R眼似醋缾歪倒　空流酸泪双行


︻乙︼极乐世界的味道
9 s9 Y4 X3 ^$ t　壹、引子︵香甜︶
　　　若问莲邦味道　自然不似娑婆
' S1 X6 P. l) m- r1 U　　　美满难夸究竟　香甜难赞如何
　　　莲花朝霞灿烂　莲子秋露团圞
　　　白藕玲珑玉带　青荷翡翠冰盘
4 {- A* B! K3 J& l1 D* f这几件东西，鼻孔一闻到，就觉心里清净；眼睛一看到，就觉心里凉爽！若是吃
到口里，那种又香又甜的滋味，恐怕是说不出来的舒服。作法繁多，那能说全，
只可简单的介绍一两种：
2 P9 a* c8 w3 c, U: t6 |　︵子︶炸莲花瓣
: `$ E& H* W7 m5 y4 f, l　　材料：莲花瓣　绿豆粉　麻油　白绵糖
　　作法：先将绿豆粉加凉水，调成浓糊，用莲花瓣滚蘸均匀，不可太厚。麻油
下锅烧滚，用铁丝笊篱盛花瓣下油炸之，以微黄为度，喜嫩不可过老。仍用铁丝
4 p9 T! V3 B' v6 r笊篱提出，颠翻数次，使油漏尽，放净盘中，撒以白糖便可食矣。清酥香甜，大
$ L2 I! s  v) u+ E% [$ y6 ^异俗味，雅人方能味之。
　︵丑︶荷叶豆腐
4 T) `- e! H1 f- M" O! m　　材料：豆腐　五香末　荷叶　姜　细盐　麻油　香菇
  [/ e6 h! Q6 o, z( s: X　　作法：荷叶一柄，切成四片，豆腐大小以四分之一的荷叶裹严为度。先将豆
; x# W  ]5 w0 n5 @' [0 }9 J腐下锅，滚水煮之，愈久愈好，最少亦须一点钟以上，起出滤水净，放荷叶中，
& L; U, o1 U  g8 N# U加姜丝、香菇丝、五香末、细盐，匀浇麻油，包裹严密，排在一大碗中，外浇以
  n/ n1 m# ?; N  s7 w泡香菇之水，再取一大碗盖上，放蒸笼内蒸之，以水尽为度，食时用箸夹在小碟
0 p3 A2 Y( o5 I/ N9 {! B内剥去荷叶。
2 c4 S/ m9 u: i2 q5 q- W0 F　︵寅︶糯米藕︵︶
　　材料：红花藕　糯米　冰糖　橘饼　桂花酱或玫瑰酱︵只取一种︶　麻油
0 E: e1 ?$ ]' B& E$ V/ F2 n) g7 Z* D　　作法：藕每段切成二寸长，去两头不用。糯米淘净，橘饼切碎末，同与桂花
' J( _4 r0 S0 @2 B# @/ W酱调匀，满塞藕孔内。冰糖用水溶解，麻油下锅滚后，放入藕轻轻翻动，使全身
$ Y$ t- |- @, e& o0 I沾油，勿令米等倾出。然后放入糖水炖之，以汤成膏，藕烂为度。
9 V6 q. a8 b8 I7 u# s　︵卯︶蜜炙莲子
　　材料：莲子　冰糖　麻油　蜂蜜
6 A+ |/ e3 g' o) j9 X6 I　　作法：先将莲子加�a水发开，再用滚水淘净�a气，放一大碗内；一层莲子，
一层冰糖，铺八分碗备用。锅中下麻油，炖开后，将锅离开火炉，俟油滚少落一
( y- x. B/ C' w, z( y0 b5 c二分钟。下入蜂蜜，搅匀，浇入莲子碗内，上盖大盘，入笼蒸之。食时翻转碗盘
$ l  g- M5 H. Q︵即盘在下碗在上︶去上盖之碗，乘热食之。
赞曰：
　　  莲邦风味香且甜　衣食行住随心圆
　　  不闻不见毫发苦　光寿无量年复年
上来说的几样味道，又香又甜，�A是不错。但这也谈不到﹁极乐﹂两字。诸位诸
( o" `4 S: c" C  T位！这两个字并不是泛泛的言词，原是一个世界的名称。就像前篇说的我们这世
! w7 e. w) x& t. G- `1 y" J" F界，名叫﹁娑婆﹂一样。名是实的代表，看这两个字，就能想象那世界的好处了
; n" }+ W- {* F( Y( ?。
那个世界，遍地皆是莲花，人也是莲花化生，不是肉骨凡胎，所以又叫莲邦。我
, E7 U2 o( _( i: W! X们吃这几样菜，固然是与极乐世界结了缘，真的他那世界的乐处，又岂止就是这
4 B* `, E" V' M( K( Y+ \% S8 `一点小小的味道？要知那世界的好处，也不是我这支笔能写得出来的！但是亿万
分之一的粗相，也不妨略说几件。如果想要知道的清楚一些，有阿弥陀经、无量
- L9 ~/ [& S& v' @0 Z# K寿经、观无量寿经三部典籍，

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最好请你各去读一两遍。

1 i) l) A. R3 \9 D6 U
* n0 ]. E) ~; {' x4 k贰、举事
6 E5 V0 J0 T, V* y; Q& t　︵子︶三处庄严
　　一、地上
极乐世界的地，是一个整块琉璃结成的，上面铺着一道一道的黄金砖黄金绳，分
5 s, V- H" Q. J0 _9 S" r" \作若干界线，光明透亮。从这光亮地体往下一看，更见到地底下有许多黄金桩柱
在下撑着。天上又按时的落花，铺在地上，分作各色结成地毯，不多时化去又再
落下新的来。地面上排着齐齐整整，一行一行的树林。这些树都是金、银、琉璃
  k: a! A2 f5 @、玻璃、砗磲、赤珠、玛瑙等宝物装成的。各种的颜色，放出了多种的光明。树
2 r# i. s! R: }2 ~上头又挂了些珍珠罗网，每一颗珍珠里，都能把无量世界照在上面。四面常时有
微细的清风，吹着那些树摇动不止，发生了丁东铿锵的声音，皆能成歌成调；放
出了万种的香气，胜过了俗世的旃檀。各林中飞来飞去，有些五色的禽鸟，不断
) S" U8 k* q. X的和鸣，很是好听；仔细听去，�A是些梵音呗赞；一入耳鼓，心里说不出清净自
0 J( b6 d* C7 Z( s+ f在。顺着树行更有很次序的七宝栏杆，处处皆有宝池，流水淙淙，水中也有种种
庄严，与宝地、宝林互争壮丽。
( n5 r/ I4 y5 h1 y/ @& L　　二、水际
极乐世界，随地皆有池沼，这也自然是七宝堆成的，不必细讲。池里的水，�A有
6 d1 W) J8 O# F! @" |些特别，他的优点有八种，是值得称道的：一、澄净的像琉璃一样，不像此世的
水浑浊。二、清冷，不寒不热，不像此世的水，热时熏蒸，寒时结冰。三、味道
甘美，不像此世的水，有涩有咸。四、轻软的像云�U一样，不像此世的水，有种
& C0 Y; M9 @* y强拒力。五、光华润泽，不像此世的水，黯然无光。六、性极安和，不像此世的
水，冲防破堤。七、除饥解渴，不像此世的水，喝多了不但不饱，还要肚皮发胀
。八、饮了不但身体诸根得养，心里也能增长善根。有这些好处，经中所以称赞
( _6 }' q. ]1 v$ T1 `叫作﹁八功德水﹂。这还不算奇，倘若你到这水里去沐浴，能以随着意思，想深
就深，想浅就浅，想热就热，想凉就凉；更奇的是亿万人沐浴时，深浅凉热，各
3 g& u% @2 `7 x1 R9 }5 d3 u随各人的心理，皆能如意。一池之水，�A有千差万别的变化。而且这水流动起来
，那种声音，他会奏出种种的歌曲，发出各种的音乐。但是你若不喜欢听时，他
! D- M) Q  R0 U5 x/ a, q也就不响了。时时还放出种种的香气，说甚么兰汤花露，那能比得上万一？池底
无有泥滓，铺的是些细碎金砂，踏着其软如棉。满池中又生出了各色的莲花，一
- D7 a0 |  L/ m5 H' N. {7 X: q朵花小的就有几十里大，大的差不多都是几百里。不独清香扑鼻，那花的各色光
- C+ Z4 G$ Z4 ^$ {& h5 @, C明，�A好像雨后的虹霓，千条万道的照耀虚空。那里还用得着日月星辰，灯烛电
, V8 w, s! h0 y火？所以全世界是光明的，是清凉的；这样的池水，称他是宝池功德水，真是名
符其实。
我辈浊世的人，不但没有见过听过，就让你理想，恐怕也想不出这样的奇妙。
　　三、空中
这世界的虚空，并不落雨雹，也不降霜雪，按着昼夜，分为六次，向下落花，五
1 t# G" s9 e8 |; M色缤纷，香气馥郁，又好看，又好闻；落在地下以后，都依着次序铺成各种花纹
的地毯。那宝树上的杂色各鸟，又常向这花雨里忽翔忽集，放出和雅的音声鸣唱
3 ]" L# D0 v; k8 k。更有无量的乐器，如弹的琴瑟琵琶，吹的笙管笛箫，敲的钟磬鼓，拍的板钹铙
8 b, E! L6 D! w/ B等等，这是我们叫得出名来的，那些叫不出名来的就无法细说了，都在空中飞来
飞去，自然演奏梵音呗韵，听了真使你心中清净和悦。更有些五光十色的幢旛宝
盖，飘飘摇摇，上上下下，好像是霞飞云流。更有些楼阁宝塔，有时行驶，有时
& h6 H- s9 B1 n( g4 m停驻，忽而聚在一处，忽又散在四方，与那些乐器、旛盖、落花、飞鸟，往来穿
9 f6 B2 k  Z3 _插，好像掷梭织锦，煞是奇观。有人说，这怕是科学世界吧？不、不！科学世界
的陆水空，皆塞满的是装甲车、炮舰、轰炸机，杀人如麻，流血成海，那是娑婆
3 v0 G9 g7 ^# B) I( m的事情；这极乐世界的陆水空，充满的是清净庄严，和气慈祥；莫说是娑婆人间
不能比，就是天上也比不了万分之一；就连其它佛国来说，也是比不了的。这样
$ g) ~/ F5 f" Z庄严，只有是极乐世界一处专美而已。
& O2 t0 l4 X$ u7 x5 p　︵丑︶四事自在
# f- g) f' J& ~! F2 W( ~　　一、衣食
& q  I' g& q/ M! Y! [人生最需要的就是衣食住的问题，但是极乐世界的人，都是莲花化身，还用的着
这些事吗？不错，那些法身大士是不需用的，但是功夫浅的，欲尘习气尚未除去
0 o' G6 R) Y$ d0 z- {2 X& u) m# Z的，自然还是念念不忘。
吃饭的时间到了，忽然一动念头，金�o、银杯、王碗、翠盘，一行一列的就排在
! r" v/ [" {0 i; i; Y. F1 L你的面前。五光十色，众香扑鼻，说不尽的煎炒烹炸，汆蒸烧烤，山珍海错，野
6 J9 O% ?6 e( f+ s6 m" Q蔌园蔬，干鲜瓜果，冷热浆茶，百谷糜饭，千样饼糕，百味具足，随意而变。色
、香、味，三者皆佳，好、多、满，一切皆备，随吃随添，并不减少。若是吃饱
' Y9 v$ F. C+ V0 _了，杯盘碗�o，立刻化去，干干净净，更用不着拭桌洗碗那些麻烦。
衣服穿久了，心里有点厌烦，你只要爱穿那一类的、那一种的，任是青黄赤白长
短肥瘦，一举念头，天空中就飞了衣服来，不知不觉的，就把你身上的衣服换掉
，也不用你抬手动脚，穿的是整整齐齐，正合尺寸，太合理想了。是的，极乐世
界就是最合理想的。
　　二、住处
6 W; {( s0 a1 d2 ]! P$ @: i7 u9 x& P可怜我们的世界太简陋了！居住的宅舍顶好，要得推崇以前的大皇帝了，常夸他
& {. \5 _6 s3 ^3 {" \住的宫室，叫什么金殿玉阙。其实那有这回事？所谓金殿，也不过屋颠顶盖上几
4 t+ r; ?/ n$ h5 K8 @8 v片黄瓦，门扇边钉上几个铜环子；所谓玉阙，仅只是堆垒些白色的石头而已。
极乐世界就不同了！真是金梁玉栋，珠栏银�j，玻璃为墙，琉璃为地，砗磲玛瑙
7 h% ?, _% |  `- s/ d0 v，作门作窗，金碧交辉，色光争彩。各处嵌镶赤珠，光华四射，好像百千日月，
照耀虚空。复阁重楼，千门万户，高低掩映，层垒无尽。
/ r9 Y$ D/ B* T& \( N: W室内几床屏案，也是七宝所成，陈列在各方，好似万花簇聚。盖幔幢旛，皆是珠
锦连缀；凌空飘动，更像云霞翻飞。要待需用器具，不用经营，一想就来；若要
把他换去，不用搬移，一想自然就灭。
* o1 a! m4 v( d2 O, d1 X7 y室外皆是成行成列的琪树，门前紧靠着水，有八德的宝池。有时枯闷了，要想寻
6 R1 D( |2 d/ N! W2 V9 M9 Y0 O3 t3 A逍遣，就把窗子打开，便得到逍遥自在。连檐的花树，百状千态，更发出种种的
音响，配合上种种的鸟声；池中莲花，并放出微妙的香气。这些景物，都送到你
- O. I9 S- h4 B( m的身前，都任着你去享受。无昼无夜，六时光明；不寒不暑，一年皆春。地不必
' k- F; P- F, G1 Q1 G扫，绝无半点灰尘；物不必洗，总是长时新鲜。
7 ]7 a! l7 \5 c　　三、行时
一生到极乐，本来就得神足通的，

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可以飞行自在；这�A不必细说。最出奇的，是
+ o7 T1 u1 Z( w8 P所住的那些亭台楼阁，它也会飞动。譬如你在楼中静坐，心想到另一个世界去游
1 U% F" q4 @# U/ R0 f历，不用你动作，这所楼房好像飞机，就能腾空而起；行快行慢，都随着你的理
想。
5 ]9 q( I' T' R3 R极乐世界的空中，也与他处虚空不同，不断的五彩云霞卷来舒去，变现许多的奇
- W6 |+ X$ x3 f  j% m* Z景，什么山水人物，宫殿亭台，万状千态，说之不尽；此世间的十彩电影，那能
比的上万分之一。天花飘飘飖飖，不住的降落；天乐铿铿锵锵，不住的演奏。花
* z; Z$ w- W7 J: f  [落处有色有香，乐过处有声有韵；不似此间旅行，坐车坐船的枯闷。凭窗四望，
# C8 {" j  H' |" E无量无边的花花世界，好似画图一般，都铺在下面，千万亿里，一目了然。你在
8 G- y0 h/ E7 Q: ?' w楼中若嫌看不尽兴，这所楼房霎时就化去；就在你的坐下，现出一朵七宝聚成的
- s1 h* \" A& ~% g莲花来，为你乘驾；这样空空阔阔，任你纵目游观。每一个世界，愿去，一弹指
$ S4 i( d& x& C' D& A: a0 t0 b# y的时间就能达到。若是游玩足了兴，不消伸臂之顷，又回到极乐世界来了。真是
便利，真是自在！
1 I7 E% k$ E# }* ^* ]8 ~0 a9 Z参、结语︵去的方法︶
7 _5 C# E. M) W5 J娑婆世界的苦味，在我从前�A也晓得一星半点，只认为那是偶然的不幸；经你这
2 m, b. N) v3 [: I2 Q- j8 E样一说，纔恍然大悟，知是任何人皆在苦海里翻觔斗，没有一个人是例外的。更
想不到越是死后，越是不了，苦味来的越大。可怜可怜！谁能明白这些麻烦？唉
/ ~3 S" Q2 I0 p, A8 F！就是明白了，没有解决的办法，也是枉然。
真想不到还有一个比天堂好万倍的极乐世界，听了以后，教我兴奋不少。如果我
生到那里去，再有人请我去当天公，甚至让我去当千万次，我也是不肯再换掉的
' R% B" v$ Y( ~6 n- [7 }。不过极乐世界这样的好所在，当然是根据的佛经，不会有丝毫的虚假；但是怎
- l* D+ b5 ~5 c* Z( O么一个去法，�A要说出来，方不使人空盼望。
问的有理，是要把他说明的。极乐世界的主人，就是阿弥陀佛，他老人家，大慈
8 c% {9 I) P$ H  D# V# `大悲，发过四十八个大愿，专为救度众生。内中就有关于去到极乐的方法，大意
就是念﹁南无阿弥陀佛﹂六字洪名；到你临命终时，弥陀便擎着莲花来迎接你，
不消弹指的时间，就能达到。这样说来，不是很容易吗？就是这样容易，只怕你
信不及，工夫不常久，那就办不到。
念佛本有许多仪式，一时也说不完备，现在只把最简单的方法，介绍一种；大家
* r* \$ [2 W5 w) |$ A! J果能每天早晚两次去做，管保你一定成功。特把他写在下面：
4 d" s, W  @0 _1 @　︵子︶最简单的念佛仪式
　　一、礼佛
) K8 w& V5 R. W, @$ T8 D, r※家中有佛像，对佛像；没佛像，面向西方。焚香更好，不焚香心存恭敬也可以
。
　南无大慈大悲本师释迦牟尼佛
※口称一句，下拜一次.，能三称三拜更好。要是忙，只一称一拜也可以。︵南无
二字，音那摩。︶
4 S- \' G' O! ?# P) x, r　南无大慈大悲阿弥陀佛
% C5 I. b6 n( w/ c6 M: W) k※口称一句，下拜一次；能三称三拜更好。要是忙，只一称一拜也可以。
5 n* H1 Q3 T, \; O9 g% l　　二、念佛
: Z' r: w* n6 o5 R6 ~, ^0 j0 k: l※这便是正式方法。坐念、立念、跪念皆可，坐比较安定些。念时要万缘放下，
从心里起、口里念、耳里听。高声、低声、默念，皆随自己方便。
　南无阿弥陀佛
※每次最少一百声，须有定数，只宜后来加多，不可减少。
( f! b; q" x  g- B+ ^

2 V% c" T  Y. y' p8 ?; `　　三、诵毕礼菩萨
※极乐世界还有许多菩萨，最尊的两位就是﹁观世音、大势至﹂二位，为弥陀的
左右二辅，必须一一敬礼，方表恭敬。
　南无大慈大悲观世音菩萨︵三称三拜，或一称一拜。︶
, X& g( Z6 w2 `! X; H: c　南无大慈大悲大势至菩萨︵三称三拜，或一称一拜。︶
　南无大慈大悲清净大海众菩萨︵三称三拜或一称一拜。︶
1 X, {- i1 l9 z$ n. I: b% Q+ }　　四、回向文
※这就是发愿的意思。就是说我念佛的目的，是专如是。
愿以此功德　庄严佛净土　上报四重恩
下济三途苦　若有见闻者　悉发菩提心
# A. O) s; L, w0 K0 F9 _% J" {  e尽此一报身　同生极乐国　︵课毕退︶
　︵丑︶净业助行
你听到这里，或可说好好，这就回家去做。且慢，且慢！这只是说的﹁正行﹂；
; S+ ]* i# P7 S' e1 j: w  `0 i( S譬喻向前走，纔起了一支腿。还有﹁助行﹂也是应办的。不过话较多几句，恐怕
8 O) k) Z: w) Y5 w" o4 Z不易记忆，列一表出来，看了自然清楚。
　　　　　孝养父母，奉事师长，慈心不杀，修十善业。
　　　　　受持三皈，具足众戒，不犯威仪。
0 J: L4 [; x6 P% f　　　　　发菩提心，深信因果，读诵大乘，劝进行者。
3 u" e  E3 J! B- U! _) T前边说过，﹁正行﹂是起了一支腿，若再按着这表去做，是又起了一支腿，这样
" I0 S! i0 }" k6 |纔能向前进，向前进就步步踏入极乐世界了。料想有人说，这�A麻烦，虽说是三
条，若细分析，�A共有十一句。那一句都不简单，不但不容易做，连这些话看了
: s( c! K( L5 H( V) ?也不明白。
诸位不必烦恼，要知凡事都有一个重心，只能先把他抓住，就是成功一半了，其
3 H7 D7 N, ]. v" p8 x$ ^$ l1 Y) i余的不妨后来再说。如能件件都办，固然很好，就是不能办，已经是两腿都向前
4 [5 T" f7 }1 H$ m( Q进了。
1 Z6 L2 T) j5 e1 P$ Z# G这三条里，﹁发菩提心﹂就是重心。义意是了觉一切众生，皆是平等一体，决不
7 k! j9 ]- a- I, N1 D. _应存损他利己的心。这理是损他就是损己，利他正是利己。了觉这一原理，凡是
: [: J; x1 J' ^- h$ \# J有害对方的事，统不能做。反过来说，凡是有益社会国家，甚或一个人，一个小
. c! x" Q: K8 r. m: ?( g动物，不问事大事小，就要勤恳的去做，无时间、无空间、无限度的去做，不求
利、不求名、不求地位的去做，更不怕辛苦、不怕疲倦、不怕阻�煛⒉慌挛�牲的
去做。誓要把社会庄严成极乐世界，把一切众生都劝化成万德万能、福慧无量的
# A; \1 o) F; V3 i7 U' \8 x; z  f阿弥陀佛。哎呀！这不很难吗？不，只要存此大心，发此大愿，心身二力决不懈
怠，先向一个角落，或向一二人身上做起，有进无退，一直继续的往下发展，就
合了这个条件。这是佛家的真精神，是得要把握住这一重心的！
事是说清楚了，﹁正行﹂﹁助行﹂也都听明白了，就请大家去实行。光阴是很快
的，寿命是很短的，过一天少一天。要在不落雨的时候造屋，要在未受渴的时候
掘井；若是时机一去，再想修行，再想做好事，怕是来不及了。真正聪明的人，
也用不着再絮烦了，料想可能大澈大悟的。敬祝读者前途光明无量！珍重，珍重
  h1 K" M3 ?& A; j: a！
" p" g- Y1 G* o" ]( z3 P两个世界的味道终
( ?/ P; Y4 l* r9 M( c