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随着秋季的到来，天气渐渐转凉，人体易受冷空气侵袭，胃也格外容易受凉，肠胃病成了这个季节的常见病之一。那么，肠胃不好该怎么办呢?下面，就来教大家秋季健康养胃的小方法，让肠胃不再闹别扭，赶紧收藏起来吧。
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健康养胃四步走：
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: W& d1 W3 ~: w5 Z4 l6 r 要纠正不良的饮食习惯 ' |1 T5 }% Z" g
第一步，要纠正不良的饮食习惯
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1 y' S" e1 t7 t8 N I& U. ^( U1 H7 i 多食清淡，少食肥甘及各种刺激性食物，如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛，不可使五味有所偏嗜，也不吃过冷、过烫、过硬的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。
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: T- K$ D: V6 R 第二步，饮食定时定量 % }9 F9 L% b5 O8 e s
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长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时，间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。 5 w% Q+ a" [& o2 J% p/ r2 ~' J- ]. p
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- y$ r; c6 Y- [( u: C2 L1 [# A 注意营养平衡 , Y) P l3 [( f0 C) K8 h5 }- C
第三步，注意营养平衡 0 I, K" c) P+ w5 K, v- S
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平素的饮食应供给富含维生素的食物，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力，并促进局部病变的修复。 * z* {% y2 p* Y- @' d5 F1 S$ ^: c$ U
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第四步，饮食宜软、温、暖、素、鲜
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( r; S6 S( r- o& w6 o2 m# g3 @' O 烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢咽下，这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节，脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物，肝郁气滞者忌在生气后立即进食。
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: {) e5 d8 R9 G R! p 南瓜：滋养肠胃 9 |4 t0 H( B4 G- B( u Y
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南瓜性温，味甘。南瓜中含有丰富的果胶成分，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤，简单方便。
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胡萝卜：增强脾胃抵抗力 ! l, H' m3 S" t% _7 V; m
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胡萝卜，味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，既达到暖胃目的，又吸收了炖肉的香气，味道更好。 % F' R# I% y" X! ^0 r
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甘蓝：修复胃黏膜组织 1 {# ~9 ]3 i3 y" m2 S& Y
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甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。 ' K* l/ W2 ~: r& @3 Y# o
6 C5 H/ j( X3 p! h 红薯：补中暖胃
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《纲目拾遗》记载："补中，暖胃，肥五脏。"吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。但是红薯不推荐给糖尿病患者食用。
- o# ?6 `5 f* Q文章来自：海峡佛教网www.hxfjw.com ,详文参考：http://www.hxfjw.com/life/health/2011102418852.html
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发表于 2011-10-26 15:04:05