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随着秋季的到来,天气渐渐转凉,人体易受冷空气侵袭,胃也格外容易受凉,肠胃病成了这个季节的常见病之一。那么,肠胃不好该怎么办呢?下面,就来教大家秋季健康养胃的小方法,让肠胃不再闹别扭,赶紧收藏起来吧。
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健康养胃四步走:
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$ F( D# g% t: u; W/ B 要纠正不良的饮食习惯
7 V$ U$ N T4 w1 ^% ]* M: _- m 第一步,要纠正不良的饮食习惯 ) S% c+ l, o8 C) o1 |
$ i: C; e H% c! z) T7 H' a) R3 ` 多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜,也不吃过冷、过烫、过硬的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。 : [ u' ^8 V! L5 ]$ o# N
- w1 N( C+ b% D: L) t+ f3 a 第二步,饮食定时定量 # F$ L3 @; I$ O( v: ~" }
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长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。 $ r- F# y1 m+ m5 m. P8 U
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注意营养平衡
1 S$ z ? ]5 N. V! V3 z" J 第三步,注意营养平衡 ) s' i/ h) @% H% ^) O
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平素的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。 0 B& \, ~2 F1 D; b
+ h3 F$ E: t) ]) W' g 第四步,饮食宜软、温、暖、素、鲜
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烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物,肝郁气滞者忌在生气后立即进食。 8 J" h9 G- t# j3 b
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: T) O! T. A$ Z4 s 南瓜:滋养肠胃
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7 k" |" `/ I$ [ 南瓜性温,味甘。南瓜中含有丰富的果胶成分,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。
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. @, Q# O9 }1 A8 g+ t2 Y' v' p 胡萝卜:增强脾胃抵抗力 + D3 D' M4 B8 l
1 b# b0 r& [% a 胡萝卜,味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。 ( { W6 c* f& V6 z/ S
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) i3 U3 X# w1 x5 V: s* Q9 i6 p# u 甘蓝:修复胃黏膜组织 * b% f8 y$ T K4 J% `8 o
1 _& i+ C3 a* N' o6 H 甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。 ! H/ I" }! r! m8 I% B% X. e6 l
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红薯:补中暖胃 % j( ?. o% G H. }; j3 U7 T& {
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《纲目拾遗》记载:"补中,暖胃,肥五脏。"吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是红薯不推荐给糖尿病患者食用。 ( t7 o# B. [2 }" I
文章来自:海峡佛教网www.hxfjw.com ,详文参考:http://www.hxfjw.com/life/health/2011102418852.html
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